Церкоспороз

Церкоспороз проявляється головним чином на старих периферійних листках, черешках, а також стеблах висадок.

На розвинених листках з'являються округлі світло-бурі плями 2-3 мм у діаметрі з червоно-бурою облямівкою. На старих листках плями більші, а облямівка невиразна й розпливчаста.  

На буряках першого року церкоспороз спостерігається починаючи з кінця червня, і інтенсивно розвивається впродовж подальшого періоду його вегетації. Однак в останні роки спостерігається і більш рання поява церкоспороза. В цьому випадку на уражених листкових пластинках спочатку формуються одиничні некротичні округлі плями діаметром 2-4 мм, з центром попелястого забарвлення і червоно-бурою каймою по краям.

В результаті хвороби уражуються листки, черешки, стебла висадок.

У вологу погоду церкоспороз спричинює на поверхні плям , з обох сторін формування ділянок спороношення патогенну у вигляді слабкого сіруватого нальоту. 

За сухої погоди уражена тканина випадає і листки стають дірчавими. На черешках плями більш витягнутої форми. В міру прогресування хвороби кількість відмерлих ділянок збільшується, некротичні плями зливаються і вкривають всю поверхню уражених листків.

В кінцевому випадку внаслідок відмирання тканин, листкові пластинки всихають, стають темно-коричневими, скручуються донизу, бадилля лягає на поверхню ґрунту, міжряддя розмикаються. За ураження насінників, крім листків і черешків, інфікуються стебла і навколоплідники насіння.

Передчасне відмирання уражених листків веде до формування рослиною нових, на що тратиться більша кількість поживних речовин, необхідних для формування кореневої системи. 

Економічний ефект

• Хвороба призводить до недобору урожаю. Втрати від церкоспорозу тим більші, чим більший ступінь ураженості. При слабкому ураженні недобір цукру з 1 га становить 5-10%, при середньому — до 20, а при сильному — до 70%.  Ураження маточних буряків знижує якість посадкового матеріалу. Коренеплоди у хворих рослин більш дрібні, гірше зберігаються і дають менший врожай.
• В уражених листках посилюється транспірація (у 3-4 рази), зменшується асиміляція вуглекислоти {у 10 разів) й порушується азотний обмін.
• Дуже уражені листки відмирають; 
• рослина утворює нові листки, втрачаючи на це велику кількість пластичних речовин, що, врешті, зумовлює недорозвиненість кореня і зменшує нагромадження цукру. Захворювання призводить до нагромадження у коренях так званого шкідливого азоту, який під час цукроваріння збільшує вихід патоки і зменшує вихід цукру. 

Важливо знати

Умови навколишнього середовища, сприятливі для розвитку

Церкоспороз розповсюджений в районах з теплим і вологим кліматом.

Інкубаційний період хвороби залежить від температури. Влітку він триває 1-2, а восени — 4-5 тижнів.

Хвороба особливо проявляється в роки, коли в літній час тривалі періоди вологої погоди чергуються з короткими посушливими. У вологу погоду гриб формує рясне спороношення. В жару у рослин знижується тургор і вони стають менш стійкими до зараження патогеном. Відносна середньодобова вологість повітря вище 70 % і середньодобова температура вище 15 С – фактори, сприятливі для розвитку хвороби.

У природних умовах осінньо-зимового періоду на уражених рештках під глибоким шаром ґрунту збудник хвороби гине. Життєздатність він частково зберігає тільки у частинах рослин, що залишаються на поверхні або у верхньому шарі (до 10 см) грунту. Відновлення захворювання можливе навіть при незначному зберіганні збудника.

Хвороба посилюється за збільшення концентрації посівів буряків і порушення чергування культур в сівозміні. Загущенні посіви уражуються сильніше. 

Профілактика

В попередженні розвитку хвороби немалу роль відіграє дотримання сівозміни. Нормальному розвитку рослин і підвищенню їх стійкості до хвороби сприяє ретельний передпосівний обробіток ґрунту, внесення збалансованих доз органічних (під попередник за 2-3 роки до вирощування буряків) і мінеральних добрив.

Сівозміни

Повернення рослини на колишнє місце не раніше, ніж через 3-4 роки.

Агротехнічні

Агротехнічні прийоми – це основний засіб боротьби з церкоспорозом. 

• Необхідно ще з осені знищити рослинні рештки на полях, де вирощувалися буряки. 
• Варто відмітити, що гриб втрачає життєздатність при зароблені уражених рослинних решток на глибину 20-30 см.
• Знизити шкідливість хвороби можна, якісно і своєчасно виконуючи всі заходи по догляду за рослинами (сівба в оптимальні строки, до- і після сходове боронування, підживлення фосфорно-калійними добривами, міжрядні рихлення, знищення бур’янів і т.д.).

Церкоспороз викликає незавершений гриб Cercospora beticola Sacc родини Dematiaeeae, порядку Hyphomycetales. Його грибниця розмішується міжклітинно в уражених тканинах. На поверхні уражень з обох боків плям гриб утворює світло-коричневі, колінчасто-зігнутої форми конідіеносці, які розміщуються спочатку поодиноко, а згодом пучками. їх розмір 30-135 х 4-5 мкм. На кінцях конідієносців формуються безбарвні, зворотно-булавоподібні або майже голкоподібні конідії, 30-36 х 3-5 мкм, з 3-5 і більше перетинками, таким чином гриб поширюється під час вегетації рослин. 

Зимує гриб на відмерлих листках і черешках, насінні — у вигляді потовщених темнозабарвлених гіф і конідіеносців, які навесні утворюють нове конідіальне спороношення і є первинним джерелом інфекції.